
Leve a sua máquina fotográfica, para registar imagens desta cidade paradisíaca.
Em Monchique, tem que provar o famoso Medronho.
"Medronho vai ganhar “casa” e festival.
O presidente da Câmara Municipal de Monchique, Rui André, insiste que a aguardente de medronho produzida em Monchique é o verdadeiro “ouro da serra”.
Para garantir o futuro deste produto tradicional e aumentar as vendas, o autarca quer construir a Casa do Medronho e promover anualmente o Festival do Medronho.
A marca Monchique é outro dos projectos da autarquia que pretende elevar o medronho para outro patamar…
Medronho: A “poção mágica” que dá vida à serra de Monchique
É servida em copinhos de vidro grosso transparente e, tal como a “poção mágica” dos gauleses, também dá forças para sobreviver num pequeno reino isolado.
Trata-se da aguardente de medronho, um produto que deixou de ser um exclusivo das tabernas e cafés, sendo hoje considerada uma bebida rara e de grande qualidade. Na serra de Monchique, onde se produz “a melhor aguardente do planeta”, a produção está a voltar a crescer, estando já licenciadas 65 destilarias." *Fonte JA

Monchique, mais um paraíso algarvio por descobrir.